第34回目 子ども食堂
第34回目 子ども食堂
今月から毎月行っています、子ども食堂のお知らせも投稿させて頂きます。
第34回目・子ども＆大人食堂ハッピー
仕事や家庭はもちろん、この子ども食堂活動は
愛とチームワークの塊であり、僕の魂であります。
人格者であるしっかりとした妻、しのぶと
プレッシャーや責任こそ力の源です。
苦難困難こそ真骨頂。死ぬこと以外かすり傷の僕と２人で動き出した子ども食堂も開催して2年半となりました。
ずっと一緒に活動してきている最高の仲間たちと賄い時間として共有した
久しぶりにみんなで一緒に食べるハッピー賄いごはん。
自宅にある舟盛りを使って、最近ずっと作りたかった「カルボナーラパスタ」
久しぶりに作ったので掛け合わすタイミングもズレてタマゴパスタみたいになってしまいましたが
みんなで食べるから美味しいでお許しを(笑)ごめんなさい最高な仲間達よ！！
僕らの子ども食堂の仲間達は皆がみんな本当に優しく、他を想える心温かいハートフルで
僕やしのぶだけで決めきれない事を躊躇いもなく相談でき、改善点を言い合える頼もしい同志であります。
休日にも関わらず、いつも時間を割いて助けて頂ける事を心から感謝しています。
今回来れなかった仲間達、継続的にも断片的にもお力添えして下さった仲間達、企業様、飲食店様
会場に来てくれた仲間達、陰ながら支えてくれている仲間達！！本当にありがとうございます！！
説明が遅れましたが、今月の子ども食堂ごはんは
圧力鍋調理した豚ロースの炙った「炙りチャーシュー丼」「もやしとわかめの中華スープ」品切れ後は
愛知県名古屋名物「赤味噌どて焼き丼」を提供致しました。
豚ロースは青ネギと生姜で高圧30分、低圧40分。調理後に自家製タレに漬け込み
ご提供前にバーナーで炙って仕上げとなります。
友人からご協賛頂いた、どて焼きにチャーシュータレを足して深みを出してから
ご飯と一緒にかきこめば良きですが、圧力調理のチャーシューはまだまだ
レベルアップにつながるよう改善して参ります！
美味しいラーメン屋さんのような、箸でスッとほぐれるくらいまでプルップルに柔らかくするのが目下の目標です！
常々挑戦して参ります！！
来月は久しぶりに登場する、僕の友人達からのご支援の
九州大分県豊後水道産の新鮮な「ミックスフライ定食」になります。
優しさは優しさを、善には善を。幸せの繰り返し、継続と繋がりをこれからも、今以上に
伝えていきたいと想います。
～ご協力及びご協賛～
・和伊話云様→豚ロース
・ケンズパスタ様→氷、飲み物
・草加せんべい春日堂様→おせんべい
・御菓子司しみずや様→和洋菓子
・NPO法人うるおい工房村様→お米
・友人より→愛知県名古屋赤味噌どて焼き
・友人より→飲み物
・友人より→ふりかけ
CONTACT
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お問い合わせください！
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営業時間：8:00～19:00（時間外も対応可能）／年中無休
