第38回目 子ども＆大人食堂ハッピー
第38回目 子ども＆大人食堂ハッピー
今回は初めての夏祭りイベント体験として
ご協力、ご支援いただいている飲食店さんの
お力添えを頂き、室内でも出来る遊び場として
「輪投げ」「スーパーボールすくい」
子ども達を中心に開催致しました。
輪投げは投げる距離が凄い近いのですが
意外にも入らなかったりするんです！！
子どもの時にこんな遊びしたなと
懐かしい思い出が蘇りました。
子ども達が楽しいと思える事、感情、経験として
これからも働きかけていきます。
夜のお店の準備前にこちらの準備から片付までご対応して頂きまして
ありがとうございました。
今回の料理ですが
子ども食堂を始めるまでは全く作らなかった
お料理の一つ、チャーハンです。
我が家のチャーハンと言ったら、妻頼みでした。
しかし、そんな妻から「作れるからやってみなよ」と言われ
しぶしぶ挑戦を始め、何回試食のお付き合いをしてもらってであろう…
なんとなく手際が分かり始め、中華北京鍋にして
火力ガンガンでも対応が出来るようになり、ガスコンロがあれば
得意料理までになったチャーハンは、「レシピ教えてください」と
言われるようになるまでに上達しました。何事も挑戦です。
油を入れて北京鍋から煙が出始めて
卵を溶かずに入れ、ご飯を入れサックリと混ぜ合わせ
ウインナーを入れ、塩コショウ、にんにく、味の素でサックリと混ぜ
レタスとネギを入れてまたサックリと混ぜ
先月のガレージフェスの焼き鳥のタレを入れてサックリと。
このタレは、継ぎ足しで作り上げました。
今回のチャーハンは、12杯のおかわりを頂きました。
このレシピに欠かせない美味しい卵のおかげで、より美味しく
出来たと思います。ご協賛いただきましてありがとうございます。
有難いご支援に感謝の気持ちでいっぱいです。
番外編として
今回の子ども食堂では、お菓子作りの好きなボランティアさんが
みんなで休憩する時にとシフォンケーキを作ってきてくれました！
シフォンケーキってモソモソするイメージでしたが
フワッフワで軽い触感。
蒸しパンの10倍フワッフワで軽いと言えば伝わりやすいかな？？
お客様のご挨拶の品として持って行きたいので
早くお店展開お願いします(笑)
みんなで美味しく頂けた幸せを
ありがとうございました！！
そして8月は夏休み期間を利用して
高校生が2名、ボランティア体験としてお手伝いに来て頂きました。
若い世代ながら誰かの為に時間を削って活動するその心に感動です。
そう、僕らは子ども食堂活動や先日の炊き出し活動も
誰かのチカラを必要としている、その誰かにが
一番の根源となっています。
世界情勢、経済、毎日みんな今を生き抜く為に必死です。
その中でも自分事だけではなく、周りや困っている人の為に
協力してみんなで一つ、助け合い、高め合いながら
これからも活動していけたらと改めて強く強く思います。
来月は僕の友人が経営する美容院のスタッフさんに
来て頂き、去年も行いましたが
好評につき、今年もヘアアレンジ体験を行います。
また子ども達の楽しみの一つとして
来月も沢山の子ども達の笑顔で溢れますように☆
～ご協力及びご協賛～
八潮海鮮居酒屋桜扇様→夏祭りイベント
羽山工建株式会社様→福島県産黒鶏の卵
SAP草加店様→お菓子
NPO法人うるおい工房村様→お米
埼玉県子ども食堂ネットワーク様→お野菜
八潮市八條幸之宮町会様→おもちゃ
地域の方々→夏野菜・お菓子
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